梅雨明けと共にやってきた猛暑! 各地でたいへんな気温になっているようです。
皆様、どうかくれぐれも体調管理にはお気をつけくださいませ。 さてさて、この夏のアバンダンテの企画レッスン第2弾は、 Une Petite Maison×Abundante Luxe スペシャルレッスン 「竹内紘三さんの器で美味しいレッスン ~お楽しみメニューでカジュアルパーティー~」です。 (去年のレッスンの様子はこちらからどうぞ → Click here!) 思えば、アバンダンテの企画レッスンでいつもお世話になっている「Une Petite Maison」の松本裕美子さんとも、竹内さんのレッスンをお願いしたのが始まりでした。 今回も、竹内さんからも「ぜひまた松本さんで!」のご要望もいただいて、7月のレッスンに引き続き松本さんにお願いしました。 竹内さんの器については、こちらのBlogでも度々ご紹介しています。 すっきりと洗練された白磁と、存在感のある焼き締めの黒土の器、相対するような二つのカテゴリーで作られた器は、どちらもとても魅力的です。 そして、この二つの器の組み合わせなのですが、ぴたりとはまってとても素敵です。 モノトーンの組み合わせはスタイリッシュでモダン、それでいて他のいろいろな素材の器ともすーっと馴染む懐の深さ、料理の映えるすぐれた器です。 去年のレッスンでも、松本さんのお料理が本当に素敵に映っていました。ローストビーフの赤や野菜の緑や黄、いろんな食材を受け止めて、なおかつかっこいい!オトナな器たちです。 今回の松本さんのお料理のテーマは「カジュアルなパーティースタイルで楽しむメニュー」。 今までのレッスンとは趣向も変えて、またまた楽しみな形でのお料理をご提案くださる予定です。 パーティースタイルでのyumiko先生のお料理の数々、楽しみ・楽しみ!ワクワクです! もちろん、竹内さんの器のお土産付。当日のお料理にも使ってお披露目いたします。 夏の終わり・秋の始まり…皆さんもアバンダンテでひとときパーティー気分でお楽しみください。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。 ■開催日 日時 : 8月 27日(金) ・ 28日(土) AM11:30 ~ 14:00 ■定員 各日 : 8名様 ■レッスン料金 お一人様 : 会員 10,000円 / 一般11,000円 ご友人・ご姉妹の方など、是非お誘い合わせの上お申し込みください。 その際には、ご同伴の旨イクタまでお伝えください。 ☆Present!(レッスンで使用した竹内紘三さん作のお土産付き!) 今年も、素敵な竹内紘三さんの作品をお持ち帰りいただけます! 現在、打ち合わせ中ですが・・・ 今回のAbundanteの企画のために特別に創作していただいております。 皆さんお楽しみにお越しくださいませ! ※ご注意! : キャンセル料は、前日及び当日は全額、前々日は¥5000- いただきます。 ご了承下さいませ。 ■料理 「Une Petite Maison」 松本裕美子 ■Coordinator 「Abundante」 生田純巳子 ☆レッスンへのお申し込みは・・・ お電話 0797-25-0862 / FAX 0797-25-0864 メールフォームにて受付いたします →Click here!
by abundante-info
| 2010-07-30 07:33
| 特別企画
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