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2011年 12月 16日
【konotami 富井貴志作品展 開催 by Abundante】 会期 : 2012年1月21日(土曜日) ~1月31日(火曜日) ※ご予約制 自宅サロンでの開催に付き、お越しの際は前日までにご連絡下さいませ! ![]() 師走も半ばとなりました。 日に日にあわただしさが募っていくような気持ちになります。 クリスマスやお正月の準備で忙しい日を過ごされている方も多いと思います。 とてもたいへんなことがたくさんあった今年一年でしたが、変わらず日々を送れていることに改めて感謝しつつ、 行く年を穏やかに送って来る年を晴れやかに迎えたいものですね。 2012年、新年最初のAbundanteの特別企画・企画レッスンは、 待望の「konotami 富井貴志」さんの木の器で楽しんでいただきます。 そして期間中の特別企画レッスンは、富井貴志さんの器で「美味しいレッスン」です。 富井さんの作られる木の器、手の仕事から生まれる美しい形とやさしい使い心地は、冬の食卓にぬくもりを添えてくれます。 使えば使うほど愛着が湧いてきてもっともっと使いたくなる…そんな素敵な器です。 (富井さんのHPはこちら) 初めて拝見したときから私自身とっても惹きつけられてしまった富井さんの作品、 皆様にもぜひぜひ食卓で使うシーンで感じていただけたらと思い、2年越しでお願いして実現した企画です。 「富井貴志さんの器で美味しいレッスン ~テーブルのまんなかに… 木の器に載ったビストロ風フレンチ~」 ![]() 年間10回以上の展示会をなさるお忙しい富井さんですが、今回Abundanteのためのお料理や展示のために、 新しい器もいろいろとお作り下さいます。 お料理はAbundanteのレッスンではいつも大人気の「Une Petite Maison」の松本裕美子さんにお願いしました。 (松本さんのご紹介はこちら) みんなで楽しくテーブルを囲んで食べられるビストロ風のお料理を教えていただきます。 蜜蝋や拭漆で仕上げた富井さんの木の器は、「木」という素材の持ち味を生かしつつ、 とても端正で洗練された雰囲気が感じられます。 佇まいが美しく品のある形と木を刳った鑿跡が温かな素材感がバランスよく保たれています。 ![]() 焼き物のように色を付けたり絵を描いたりと素材自体にいろいろ変化を加えられない分、 すごくストレートでシンプルなものづくりになると思うのですが、ご自分らしさをちゃんと出した しっかりした作品を積み重ねられています。 軽くてやさしくて温くて美しい…うれしいことたくさんの木の器。 食卓にあると器使いに上手に変化がつけられますし、気持ちもやさしくなってホッとするような気がするのです。 いろいろなお料理や用途に使うヒントや、木の器の魅力が感じられる食卓のしつらえをご紹介したい…と思っています。 お料理は「富井さんの木の器のときにはぜひ!!」と思っていた松本裕美子さんがご紹介くださいます。 美味しさはもちろん、丁寧でやさしくておしゃれなお料理にファンの多い松本さん、 今回はおうちで楽しめるビストロ風のメニューをお願いします。 実は富井さんからのリクエストも「“洋”のお料理で…」でした。 シンプルで味わい深い木の器とビストロ風のフレンチの組み合わせは、きっとすごく素敵にマッチするはず…。 「こんな木の器も楽しいかも!」と密かに暖めていた器が登場したり、 「こんな風に使うのもいいかも!」と思っていただけるようなアイテムもご紹介いたします。 ほっこりくつろいで楽しい時間をお過ごしいただきたい…と思っています。 【開催日】 日時:1月27日(金)・28日(土) 11:30~14:00 【定 員】 : 各7名様 【参加費】 : 会員 9,000円 / 一般10,000円 ご友人・ご家族の方など、お申し込みの際に同伴の旨イクタまでお伝えください。 ☆Present!(レッスンでも使用する富井貴志さんの器のお土産付き!) ※ご注意!:キャンセル料は、前日及び当日は全額、前々日は¥5000-いただきます。ご了承下さいませ。 【料 理】 Une Petite Maison 松本裕美子 【Coordinator】 生田純巳子 お申し込みは、お電話 0797-25-0862 ・FAX 0797-25-0864または、✉メールよりお受付いたしております! 皆様のお申し込みお待ち申し上げております。 どうぞよろしくお願いいたします。 2011年 11月 21日
Abundante 11月企画・レッスンのお知らせ! 紅葉便りも聞くようになって秋真っ盛りです。 前回の「BonChic table-style Lesson」に続いて、Abundanteの秋企画第2弾では、念願・待望の 「漆器」をご紹介いたします。 ![]() 【輪島キリモト漆器作品展 開催 by Abundante】 会期 : 11月19日(土曜日) ~12月4日(日曜日) ※ご予約制 自宅サロンでの開催に付き、お越しの際は前日までにご連絡下さいませ! 【Abundante Luxe スペシャルレッスン】 輪島キリモト・桐本木工所の漆器で美味しいレッスン ~ ぬくもりの器で楽しむ冬のごちそうおもてなし ~ お迎えするサロンゲストは、輪島キリモト・桐本木工所の桐本泰一さんです。 漆の器の素晴らしさについては、今までのレッスンなどでも折々に熱~く語ってきました。 なんと! 今回桐本氏のご協力で、実際にお料理を載せて食卓に並べ、その魅力を体感していただけることになりました! 「漆が、今の暮らしにとけ込むような可能性に挑戦し続けている」、とおっしゃる桐本さん。 その言葉通り、意欲的に新しい漆のかたちを提案されています。 ![]() 「扱い方が難しいのでは…」、 「敷居が高いのでは…」、 といった先入観を取り払って、生活の道具・くらしの中で 使っていくものとしての漆の器をたくさん作られています。 漆器は、お料理を載せて手触りや口触りを確かめてこそ、その美しさや優しさが分かります。 特別なときだけの器としてではなく、日常の食卓も豊かに彩るものとして、その使い勝手やしつらえのイクタ流アイディアなどを盛りだくさんに、ご紹介したいと思います。 ![]() お正月に向けてのお重箱やお椀、お膳・折敷などの「旬」の作品アイテムも、いろいろとご紹介予定です。 どうぞこの機会に漆の器のすばらしさを十分にお楽しみくださいませ。 お料理はAbundanteのレッスンではおなじみの「貴重」の広里貴子さんにお願いしました。 年末年始のおもてなしにもぴったりの、「冬のごちそう」メニューをコース仕立てでご紹介いたします。 旬の素材をたっぷり使った、季節感あふれるお料理はいつも皆様に大人気! 「和」をベースにした美味しくておしゃれな創作料理を、プロならではのアイディアやコツもたくさん散りばめて今回もご紹介下さいますよ。 そして、漆の器に盛りつけたときのお料理の「うるわしさ」もお楽しみ下さい。 ☆Present! レッスンの中で使用した、輪島キリモト作品のお土産付き! 【レッスン開催日】 11月26日(土) ・ 27日(日) ・ 28日(月) 各日 AM11:30 - PM2:00 【レッスン料】 会員 9,000円 / 一般10,000円 ご友人・ご姉妹の方など、お申し込みの際に同伴の旨イクタまでお伝えください。 ※ご注意!: キャンセル料は、前日及び当日は全額、前々日は¥5,000-頂戴いたします。ご了承下さいませ。 【お料理】 「貴重KICHO」の広里貴子さん 大阪の伝統野菜「なにわ野菜」を使った創作料理をプロデュースされており、 「なにわのごちそうプロデューサー」として食の分野でさまざまにご活躍の方です。 【プロデュース&コーディネート】 Abundante主宰 生田純巳子 【お申し込み】 お電話・ファックス・メールにて、お気軽にお申し込みください。 ご予約多数に付き、ご参加希望の方はお問い合わせ下さいませ。 皆様にお会いできることを、楽しみにお待ち申し上げております。 ■イクタのひとこと Abundanteでは、「和の器」を暮らしのスタイルに取り入れて、お洒落に活かすための器選び・遣い方・楽しみ方等などをご提案すると共に、器を中心にした食卓の「見立て・しつらえ(=テーブルコーディネート)」を、ご紹介していきます。 毎日の食卓に欠かせない日々の器から、おもてなしの席を華やかに彩る器までを、月々の歳時・用途・作り手など、さまざまな切り口からテーマを取り上げて… 器の魅力を愉しむアイディアやヒント満載で、器を知り・選び・遣い・楽しむ「器上手」さんになるためのレッスンです。 ※BonChic vol.5 » 別冊PLUS 1 LIVINGで、Abundanteがご紹介されております・・・ 2011年 09月 26日
Abundante 10月レッスンのお知らせ ~秋のテーブルコーディネートレッスン~ PLUS 1 LIVING » BonChic table-style Lesson開催 一気に秋がやってきました。 あんなに厳しかった残暑は、なかったことのように…お待たせしておりました、Abundante10月のレッスンのお知らせです。 9月末発売予定のプラスワンリビング別冊「Bon Chic Vol.5」に、イクタのご提案する テーブルのしつらえやそのコツとアイディア、おすすめの器ワードローブなどの特集記事 を掲載していただきます。 今回、PLUS 1 LIVING » BonChic table-style Lessonとして ~秋のテーブルコーディネートレッスン 深まる秋に・彩りの食卓~ を開催いたします。 ようやくの秋の訪れ、美味しいものもたくさんのこれからの季節は食卓のしつらえもいろいろ楽しめます。 しっとり落ち着いた秋の風情や大地の香り豊かな彩りの食卓などのテーブルのアイディアやヒントが たくさんの、秋を演出するコーディネートや、秋に使いたい器やテーブルアイテムを、 デモンストレーション形式で沢山ご紹介していきます。 「Bon Chic」の撮影でご紹介したテーブルの再現もまじえて、是非皆様にご覧いただきたいと 思っております。 レッスン後には、お楽しみのランチもご用意しています。 今回は、Abundanteで初めてご紹介いたします料理家 石本博子さんにお願いして、 「秋の彩りランチ」をお楽しみいただきます。 【ご紹介】 ル・コルドンブルー神戸校にてフランス料理ディプロムを取得された石本さんは、お菓子はパリの ecole de cuisine ALAIN DUCASSEで研修を受けられたという本格派です。 世界各国のお料理もお得意で、利酒師!の資格もお持ちというマルチな方。 「“家庭”ならではの心を込めたおもてなしを・・・」をモットーに、料理の過程や素材の吟味に 心を配ったお料理をご紹介くださいます。 【レッスン開催日】 10月20日(木)・21日(金)・22日(土) AM11:00 - PM1:00 レッスン後、ランチのおもてなし! 【定 員】 各5~8名様 【レッスン料】 会員 7,500円 / 一般8,000円 ご友人・ご姉妹の方など、お申し込みの際に同伴の旨イクタまでお伝えください。 ※ご注意!: キャンセル料は、前日及び当日は全額、前々日は¥3,000-頂戴いたします。ご了承下さいませ。 【ご覧いただくテーブル(予定)】 ・「新感覚の器使いで」おもてなしテーブル ~彩りの秋テーブル~ 実りと彩りの季節「秋」をイメージしたコーディネートをご紹介します。 秋に向けて使いたい和洋の器やテーブルリネン、花のアレンジやあしらいなど、シックな秋の 食卓作りのヒントがたくさんです。 ・秋の素材でつくる豊かな食卓 ~手仕事の和・素材を使って~ しっとり落ち着いた風情のさまざまな素材の秋の器を中心に、季節感あふれるしつらえにふさわしい 手仕事の和の素材を使って、いろいろなスタイルの食卓のコーディネートアイディアやポイントを ご紹介します。 ・秋の彩りランチテーブル 「秋の彩りランチ」をテーマに、カジュアルに楽しむ大人スタイルのテーブルをご紹介します。 実際にこちらのテーブルでお食事やお茶の時間をお楽しみください。 【お申し込み】 お電話・ファックス・メールにて、お気軽にお申し込みください。 なお、ご希望の日時は第2希望までお書きくださいませ。 初めての方にもお気軽にご参加いただける内容といたしました。 皆様にお会いできることを、楽しみにお待ち申し上げております。 ■イクタのひとこと Abundanteでは、「和の器」を暮らしのスタイルに取り入れて、お洒落に活かすための器選び・遣い方・楽しみ方等などをご提案すると共に、器を中心にした食卓の「見立て・しつらえ(=テーブルコーディネート)」を、ご紹介していきます。 毎日の食卓に欠かせない日々の器から、おもてなしの席を華やかに彩る器までを、月々の歳時・用途・作り手など、さまざまな切り口からテーマを取り上げて… 器の魅力を愉しむアイディアやヒント満載で、器を知り・選び・遣い・楽しむ「器上手」さんになるためのレッスンです。 2011年 08月 10日
■Abundanteオリジナル ステンレスプレート 販売のお知らせ ![]() つきましては、ご好評につき今年も「Abundanteオリジナル ステンレスプレート」のご購入予約の受付を行います。 ![]() テーブルをお洒落にスタイリッシュに演出できる「ステンレス敷板」は、ステンレス製のキッチングッズやテーブル小物が大好きなイクタが、テーブルランナーやランチョンマットの感覚で使えるステンレスの敷板が欲しいなぁ~と思ったところから始まって、あちらこちたとたくさんリサーチいたしました。 そして、知人の工業用ステンレス製品製作工場に直接依頼したのが始まりです。 充分納得できる仕様と特別価格で、おすすめの敷板をご提供いたします。 ![]() ![]() どちらも、和洋さまざまな素材の器やクロスに合わせやすく、アツアツのお料理を乗せても大丈夫、汚れもつかないし耐久性も充分です。 柔らかな反射光がとってもいい雰囲気を作ってくれます。写真映りもとってもGOOD! 元々「自分が一番欲しかったもの」ということで作ったこの敷板、本当に重宝しています。 木との馴染みもよく、いろいろな器やアイテムとも合わせやすいのです。 スタイリッシュでクールな印象のコーディネートにはもちろん、シンプルな北欧スタイル、モダンな和スタイルなどなど、ろいろなシーンで活躍してくれます。 ![]() 細長いミニランナーという感じのこちら、このサイズがいろいろ使えます! 棚の上などのちょっとしたディスプレイに…テーブルの上で、トレイ風な使い方もおしゃれです。 大きなAタイプと組み合わせたり、何枚かをパズルのように並べても決まります。 ![]() 今回企画のステンレス敷板の表面はヘアーライン加工を施しております。 写真のペンの下の敷板の表面と同様で、傷つきにくく美しさを保ちます。 ![]() 厚さは食器類を乗せても強度十分になるよう、1.5mm厚にしました。 限定生産のため数に限りはありますが、お申込み・お問い合わせは、お電話・FAX・メールにて承ります。 お申し込みはこちらから… → Click here! 【納品予定 : 2011年9月末ごろ】 ステンレス敷板A SIZE:1400mm×250mm×1.5mm(厚さ) 価格23,100円(税込み) (テーブルに敷いているものと同サイズになります) ステンレス敷板B SIZE:450mm×350mm×1.5mm(厚さ)×2枚 価格12,600円(税込み) ※こちらの商品は2枚1setからのお申し込みになります。 ステンレス敷板C SIZE:650mm×135mm×1.5mm(厚さ)×2枚 価格12,600円(税込み) ※こちらの商品は2枚1setからのお申し込みになります。 皆様のお申し込み、お待ちしております。 2011年 07月 21日
7月レッスン!~ 夏の食卓しつらえ ~ 「お菓子をお題に ~夏菓子のしつらえ~」 お越しくださいました皆様、ありがとうございました。 詳細は、「Abundante style う・つ・わと暮らす」Blogにて掲載させていただいております。 ![]() |
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